Feliz 2012 y
¡Enhorabuena! hace ya un año que escapaste de la tiranía paternal y decidiste enfrentarte, en compañía de este humilde blog, al peligro que suponía la, tan ansiada como temida, libertad. Particularmente en la cocina, ese inhóspito e inexplorado cubículo que, por alguna extraña razón, venía junto a ese loft tan mono (o no tan mono pero igualmente canijo, digo, acojedor) que decidiste alquilar en un alarde de valentía y genialidad.
Por todo ello, y porque se que en el fondo lo echabas de menos. He decidido felicitarte el 2012 con una nueva edición de los consejos de Cerebro y las "cosas que te hacen listo" (y si no lo echabas de menos da igual, es lo bonito que tiene ser un tirano)
En fin, sin mas preámbulos, aquí te dejo con un nuevo trasto que, en este año que empieza, puede que te facilite un poco más la existencia.
- Estuche de silicona (Lekue): ¡por fin!, para todos aquellos que por encima de todo odiamos limpiar y no tenemos tiempo ni para mordernos las uñas, ¡mirad lo que he encontrado! (para ser sincera hace un año que dí con él, en tiempos de la era oscura...). Es un trasto de silicona que sirve para cocinar tanto en micro como en horno y con el que, atento: No solo puedes hacer insípidas verduritas al vapor, si no que hace hasta tortilla de patatas!, como lo lees, en 8 minutos de reloj, sin apenas aceite y sin ensuciar nada. ¿La única pega? que la tortilla sale cuadrada y puede que tu abuela lo considere una blasfemia...
En fin, el caso es que, aunque lo que más feliz me hizo fue que se pudiera hacer tortilla, no es lo único. El trasto en cuestión te viene con un práctico folleto de recetas bastante potable y, se ve que como está de moda, por Internet también son fáciles de encontrar.
Por todo ello (y porque dictatorialmente lo he decidido así), desde hoy y hasta que me aburra de él, el estuche de silicona de Lekue forma parte de esta lista de imprescindibles que nos hacen más sapiens.
Que lo disfruteis y ¡Hasta la próxima cerebrines!
Liry.
