Así asaba así así...

¡¡¡He vuelto!!!
Siento la espera, la abducción matronil me está dejando en los huesos y sin tiempo libre. Pero que no cunda el pánico, en compensación por la ausencia de estas semanas aquí os dejo una receta de lo más facilona con la que quedareis la mar de bien con vuestra señora madre (o cualquier visita en su defecto)

Pollo Asado

Ingredientes: (para 2 personas)

-4 muslitos de pollo
-1 limón
-1/2 cebolla
-1 pastilla de caldo de pollo
-1 vaso de vino blanco
-aceite, sal y pimienta

Instrucciones:

-retiramos la piel del pollo (demasiados estrogenos, nuestro body ya está lo suficientemente hormonado de por sí.), lo lavamos bien y salpimentamos.
-En una sarten, echamos un chorrito de aceite y cuando esté bien fuerte doramos el pollo. (unicamente tiene que dorarse por fuera)
-Tras ello, en una fuente de pirex (pirex, pirex, pirex!) picamos la cebolla y la colocamos en el fondo, a modo de cama y sobre ella colocaremos los muslitos ya dorados. Una vez colocados cortamos el limón en cuatro trozos y lo repartimos por la bandeja.
-Espolvoreamos la pastilla de caldo sobre el pollo y añadimos el vaso de vino.
-Finalmente, metemos el preparado en el horno a 200º durante aprox. 45 min.

Que aproveche!!!
Liry.