Summer time: Refresh & Go!

Siguiendo la linea veraniega abierta en la anterior entrada he pensado en inuagurar una nueva sección: ¡Smoothies y batidos veraniegos!: Refresh & Go! (sí, podéis imaginarme dando saltitos sobre el sofá de casa) ¿Quien puede negarse a un refrescante batido con este calor que tanto atonta? Naranja, plátano, vainilla, cereza... en mi improvisado laboratorio de alquimia vitamínica desde hoy me embarco en la búsqueda de la piedra filosofal del verano: El batido definitivo. Mientras tanto os dejo con mi primera creación.

Honolulu Dreams

Ingredientes: 2 personas
-Zumo de 4 naranjas
-2 rodajas de piña
-2 ramitas de menta
-helado de vainilla
-hielo

Instrucciones:
-En una jarra mezclamos el zumo de naranja junto con la piña ya troceada, las hojas de menta y el hielo, lo batimos bien.
-Servimos el zumo en vasos y a continuación añadiremos la bola de helado de vainilla que quedará flotando (en mi caso, como no tengo ese trasto para vaciar helados en vez de una bola puse un cubo de vainilla pero sigue estando igual de rico)

A refrescarse!

Liry.