Esta es una de esas recetas que un buen día descubrí por casualidad y que por su facilidad (y su pringosidad también...) ha terminado por convertirse en una de las residentes habituales de eso que ultimamente llamo cocina.
Ingredientes:
- 1 Pechuga de pollo por persona
-2 Limones
-Aceite
-Pimienta negra
-Sal
Instrucciones:
-Lavamos y troceamos las pechugas de pollo en tiras finas.
-Exprimimos los limones y colocamos el zumo en un bol, junto con una pizca de sal.
-Sumergimos las tiras de pollo en el zumo de limón, asegurandonos de que queda bien impregnado y lo dejamos macerar unos 10-15 minutos.
-Pasado ese tiempo, lo salteamos en una sartén con un poquito de aceite.
-Cuando esté casi apunto espolvoreamos la pimienta negra antes de sacarlo y listo.
Bon apetit!
Liry.
Ya lo he hecho!! Que ríco :)
ResponderEliminarGracias por subir recetas sencillitas para torpes como yo
si, pensé que sería buena idea, yo necesitaba uno de estos también jejeje
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